Ernährung und Darmgesundheit in der Physiotherapie

Beschreibung

Die Ernährungslehre ist eine wichtige Basis in der Prävention und therapeutischen Begleitung vieler Krankheitsbilder. In der Praxis begegnen uns PatientInnen mit ernährungsmitbedingten Symptomen und Zivilisationserkrankungen wie Übergewicht, Diabetes mellitus und Bluthochdruck, die die Therapieerfolge beeinflussen können.

Ziel des Kurses ist es, Lösungsstrategien zu erarbeiten und zu lernen, wie Ernährung den Genesungsprozess beeinflusst und in die physiotherapeutische Praxis integriert werden kann.

Inhalte

Teil 1: Basics der Ernährungslehre
- Grundlagen der Ernährung und wichtige Nährstoffe
- Aufbau und Funktion des Verdauungssystems
- Darmbarriere und Mikrobiota
- Unterschiedliche Ernährungsweisen
- Stoffwechsel, Energie- und Flüssigkeitshaushalt
- Mechanismen von Hunger und Sättigung
- Blutzuckerregulation und Nährstoffgewichtung

Teil 2: Methodik und Didaktik
- Ernährungsberatung vs. Ernährungstipps
- Anamneseerhebung zum Ernährungszustand
- Kommunikationsmethoden
- Tools und Hilfsmittel
- Integratives Beratungskonzept
- Fallbeispiele und Rezepte

Teil 3: Praxis
- Krankheitsbilder in der Physiotherapie (Übergewicht, Zivilisationserkrankungen)
- Entzündungs- und degenerative Prozesse im Kontext Ernährung
- Gesundheitliche Risiken und Gewichtsregulation
- Interaktion von Medikamenten mit Nahrungsmitteln
- Potential und Grenzen der Ernährung in der Praxis

Lernziel

Die Weiterbildung beleuchtet Ernährung als Einflussfaktor ausgewählter Erkrankungen und vermittelt das Potential einer alltäglichen Ernährungsweise zur Unterstützung physiotherapeutischer Behandlungserfolge.

Kursleitung

Frau Ramona Pick, Heilpraktikerin, Ernährungswissenschaftlerin und Dozentin mit Spezialisierung auf Darmgesundheit und Mikronährstoffe.