Wie die Ernährung unsere Gehirnfunktionen beeinflusst – Teil II
Inhalte
- Psychobiotika: Die Darmbakterien, die unsere Psyche beeinflussen
- Du bist, was Du verdauen kannst
- Funktionelle Lebensmittel und deren Wirkung
- Einflussfaktoren auf das Gehirn
- Mitochondrien als Energiekraftwerke der Zellen
- Wirkungen von Omega-3-Fettsäuren (ALA, EPA, DHA)
- BDNF und Stimulation der Nervenzellen
- Intermittierendes Fasten und Training
- Ketogene Diät vs. ketogene Ernährung vs. LowCarb
- Glykämischer und Insulin-Index und Alzheimer
- Kokosöl, Vitamin K2 und Alzheimer
- Statine und ihre Rolle
- Mikrobiota intestinal als Gesundheitsfaktor
- Fäkale Transplantation und ihre Wirkungen
Dozent
Prof. Dr. Nelson Annunciato ist Experte für Neurowissenschaften und Ernährungsmedizin mit langjähriger Forschungserfahrung an Universitäten in Sao Paulo.
Termine und Zeiten
03.07.2026 - 04.07.2026, jeweils 09:00-12:45 Uhr
Preis
210 EUR
Fortbildungspunkte
10 Punkte
Unterrichtseinheiten
10 UE