ErnährungErnaehrungEinzelseminar
Fit durch Food: Vegane Kostformen
Zeitraum
4. — 5. Sep. 2027
Ort
Ludwigsburg · Hybrid
Dauer
2 Tage
Preis
ab 280 EUR
Fortbildungspunkte
15 FP
Inhalte
Das Seminar behandelt Hintergründe und Motive für eine vegane Lebensweise sowie physiologische Aspekte und Grundlagen veganer Ernährung. Auf dem Programm stehen außerdem Vor- und Nachteile, Nährstoffzusammensetzung und der Austausch tierischer Lebensmittel durch pflanzliche Alternativen.
- Kritische Nährstoffe und ihre Aufnahme über vegane Lebensmittel
- Nahrungsergänzung und mögliche Mangelerscheinungen
- Auswahl veganer Produkte und Marktcheck
- Umsetzung in Einzelberatung, Kurs und Vortrag
Format
Das Seminar findet vor Ort in Ludwigsburg statt und wird parallel live online übertragen.