Ausbildung zum Ernährungscoach - Basismodul
Kursinhalte
- DGE-Ernährungskreis und Lebensmittelpyramide
- Energiebedarf und Stoffwechsel
- Mahlzeitenstruktur und Portionsgrößen
- Balance zwischen Gesundheit und Genuss
- Bewertung von Lebensmitteln und Fertigprodukten
- Flüssigkeitszufuhr und Getränke
- Übergewicht, Adipositas und Gewichtsreduktion
- Diäten und Ernährungstrends im Vergleich
- Fett versus Kohlenhydrate – Mythen und Fakten
- Verhaltens- und Verhältnisprävention
- Ernährungsprotokolle und -analyse
- Essen als emotionaler Ausgleich
Methoden wie Gruppenarbeit, Lehrgespräche und interaktive Übungen ermöglichen praxisnahes Lernen. Teilnehmende erhalten Werkzeuge zur Motivation, Gesprächsführung und Umsetzung im Beratungsalltag.
Technische Hinweise
- Teilnahme über Zoom möglich – App bitte vorab installieren
- Stabile Internetverbindung, Kamera und Mikrofon erforderlich
- Einwahl spätestens 15 Minuten vor Beginn
- Interaktive Fragen über Mikrofon, nicht über Chat
Zielgruppe
Physiotherapeuten, Ergotherapeuten, Heilpraktiker, Heilpraktiker in Ausbildung, Osteopathen, Ärzte, Masseure und medizinische Bademeister, Sportwissenschaftler, Sport- und Gymnastiklehrer
Dozentin
Daniela Kircher