Ernährung für Ausdauer und Kraftsport – Makronährstoffverteilung, Ernährungsperiodisierung und Energiestoffwechsel

Kursinhalte

• Energiestoffwechsel: aerobe und anaerobe Energiebereitstellung im Detail
• Carb-Management: Glykogenspeicher füllen und „Hitting the Wall“ vermeiden
• Kraft und Hypertrophie: die Rolle von Leucin und dem anabolen Fenster
• Hydratation und Elektrolyte: Strategien für lange Belastungen und Regeneration
• Periodisierung: Anpassung der Ernährung an unterschiedliche Trainingsphasen

Lernziele

• Ernährungsphysiologische Bedürfnisse verschiedener Sportarten sicher einordnen
• Individuelle Ernährungskonzepte für Krafttraining und Ausdauerbelastungen planen
• Maßnahmen für bessere Regeneration und höhere Leistungsfähigkeit gezielt nutzen
• Metabolische Flexibilität verständlich erklären und praktisch übertragen
• Sportler:innen durch passendes Nährstoff-Timing wirksam beim Zielerreichen begleiten

Zielgruppe

Interessierte, Gesundheitsbewusste, Physiotherapeuten, Sporttherapeuten, Personal Trainer und Reha-Coaches

Referent

Sven-Gerrit Franke, Ernährungstherapeut, Ernährungswissenschaftler B.A., Sportwissenschaftler M.Sc., gelernter Koch und Ernährungsberater

Format und Hinweise

Online via Zoom; praktische Inhalte werden optisch gezeigt, keine haptische Kontrolle möglich; Teilnehmer können Fragen stellen; Mikrofonnutzung erwünscht.