Ernährungsstrategien im Leistungssport aus Sicht der Psychoneuroimmunologie
Inhalte
Das Seminar behandelt Zusammenhänge zwischen sportlicher Belastung, Stressregulation, Immunfunktion und Regeneration. Dazu gehören neuroendokrine und immunologische Mechanismen bei Trainingsstress sowie die Rolle von Cortisol, Zytokinen und vegetativer Regulation für die Leistung.
- Ernährung zur Modulation von Stress- und Entzündungsreaktionen
- Mikronährstoffe, Antioxidantien und Adaptogene im Sportkontext
- Ernährungsstrategien für Gewichtsmanagement, Ausdauerfähigkeit und Belastungssteuerung
- Mentales Training, Schlafoptimierung und individuelle Ernährungsanalysen
Praxisbezug
Anhand von Fallbeispielen aus der Sportphysiotherapie werden Konzepte für Athleten mit Überlastung, Infektanfälligkeit oder erhöhtem Stressniveau erarbeitet. Das Seminar richtet sich an Fachkräfte, die Ernährung und weitere Faktoren der Regenerationssteuerung im Sport ganzheitlich betrachten möchten.